Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Турецкий бурек с картофельно- сырной начинкой.

Чем побаловать своих домашних в праздничные деньки?
Когда вижу оформление магазина шарами, думаю, что надо и в домик добавить воздушных шариков!
Жизнь сразу приобретет иной оттенок: )Такой разноцветный и воздушный!
Но одними шариками праздник не ограничивается: )
Как вам турецкий бурек с картофельно- сырной начинкой?

Рецепт от Надежды!

Я назвала их Сигаретками.
Нам понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто – 500гр (у меня было тесто филло готовое я покупала в турецком магазине.)
Брынза – 150г
Сыр – 250гр моццарелла
2 яйца
соль по вкусу,
Приготовить Картофельное пюре с жареным луком 500гр , дать хорошо остыть..
Приготовление:
В чашке смешать брынзу, сыр (я брала моццарелла), 2 яйца. Посолить, только не пересолить, т.к. брынза и сыр итак соленые!  Можно добавить специи по вкусу и зелень, 1 зубч.чеснока затем две начинки соеденить вместе.
Наше пюре и сырную начинку хорошенько перемешать. У меня было тесто большие трехугольники, выложить начинку по 1столовой ложки свернуть сигареткой.
Жарить на растительном масле с двух сторон, если же добавите 1 часть сливочного, то вкус лишь улучшится, попробуйте .
Жарится очень быстро готовые выложить на салфетку.
Вкусные и горячие и холодные.

Турецкий бурек с картофельно- сырной начинкой.

Приятной трапезы и чудесных праздничных дней!

Leave a Reply

  

  

  


8 + eight =

Здравствуй, Мир!

Здравствуй, Мир!

Очередной день  сайта Любимые Подарки. Наверное, не случайно, что  день нашего сайта  рождения 14 февраля, день св. Валентина, покровителя влюбленных! далее..