Для всех сладкоежек и жен сладкоежек!
РЕЦЕПТ :1 литр сметаны , 5 ст сахара, пол чайной ложки соды, мята (купить в аптеке настойка мяты перечной )- добавить плторы ст ложки .
Замесить тесто с мукой (чуть слабже чем на пельмени). Поставить в холодильник на 5 часов .
Вынуть ,раскатать в пласт толщиной примерно 10 мм выдавить стаканом кружочки ,сложить на смазанный протвень .
Печеться при т 190 гр .
Как зарумянились (испеклись) сразу переложить в емкость с кремом .
Крем: 4 белка взбить в крутую массу с 1 ст сахара . Перемешать горячие пряники в креме и выложить на тарелку.Когда пряники остынут крем высохнет. Забыла еще в крем добавить пол чайной ложечки уксуса (крем станет гуще).
Приятного аппетита !!!!
Спасибо Евгении!
