Для всех защитников Отечества приготовим вкусный и полезный салатик!
Нам понадобится:
2 филе лосося
2 зубчика чеснока
листовой салат
помидор
огурец
зеленый лук
петрушка
лимонный сок
оливковое масло
соль
Филе лосося очистить от шкуры и костей порезать на кусочки, посолить. Чеснок раздавить ножом или в чесновавке.
В сковороде разогреть немного оливкового масла. Обжарить чеснок в масле пару минут. Добавить лосось, обжарить с двухсторон до готовности рыбы.
В тарелку порвать листья салата, сверху положить кубики огурца и помидора,посолить по вкусу.
Выложить рыбу на овощи. Обильно посыпать зеленым луком и петрушкой. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Вкусно и просто!
Спасибо Марине за этот рецепт и с праздником еще раз всех мужчин!
