|
|
Сказка для всех влюбленных, Моя звезда.  Интересная статья про..,взгляните сами!
Надеемся, Вам понравится! [...] Сердечки из бисера.  Hand-made в схемах в технике... [...] Торт на скорую руку.  Рецепт торта на скорую руку. Подробнее |
Такое ощущение, что пятница: ) И оно давно не покидает меня, наверное весна: )
Чего всем читателям, собственно и желаю!
Любви и вечной пятницо-субботы: )
А для погружения -нежно вкусность-птичье молоко.
Торт «Птичье молоко» рецепт:
Далее Торт «Птичье молоко»
О не сладкой выпечке.
Штрудели или дамфнудельн готовятся так : дрожжевое тесто примерно 0,5кг. (мука, 2 яйца, соль, пол ч.л. сахара, пол-пакетика дрожжей, подсолнечное (оливковое) масло, 3/4 стакана теплого молока.)
Расстаивается пока чистим картошку, режем лук.
Емкость обмазываем маслом подсолнечным, укладываем мясо (у меня свежий бекон) можно фарш, копченую грудинку, или свининку отбитую… что хотите, в общем.
Присолить, поперчить, потом лучек раскидали, картошку крупненько.
Опять посолить, поперчить, пряности, какие любим. (У меня – розмарин. Очень дружен с картошкой и с мясом тоже).
Теперь делаем штрудели: руки хорошенько смазать маслом.
Тесто делим на пять-шесть частей, чтоб в ладошку умещались.
Раскатываем по-быстрому в веревочку и сворачиваем улиткой. Укладываем на картошку. Так со всем тестом. Смазать яйцом, посыпать специями с паприкой и солью. В духовку 180 градусов на 50 минут. За 5 минут до готовности самазать штрудели растопленым маслом со свежим чесноком. И выключить духовку. На самом деле все быстро. Вместе с тестом заняло минут 20, плюс духовка. А, если будет сверху поджариваться черезмерно, прикройте фольгой.
Это блюдо можно и не только в духовке готовить,а в казанке и до готовности крышку нельзя открывать,тесто сядет и не будет пышным.
Штрудели без начинки. Пекутся прямо с мясом и картошкой одновременно в одной емкости.
Спасибо за рецепт Марине.
Если вы предпочитает более яркую до гаммы вкусов кухню, попробуйте греческую.
Весна: )
Сладкоежкам посвещается!
Рецепт ЧЕРЁМУХОВОГО тортика от Аллы.
И это не фабула! Черемуха действительно входит в состав торта!
Вам понадобится:
ТЕСТО: КОРЖИ БИСКВИТНЫЕ
1 ст.сахара, 3/4 ст. муки, 5 яиц, 150 гр. растопленного сливочного масла, 100 гр. молотой черёмухи /продается готовая в пакетиках в отделе приправ, 1/2 чайной ложки гашёной соды
КРЕМ: СЛИВОЧНО-ЗАВАРНОЙ
1 ст. сахара+1 яйцо+1/2 ст.муки+пол литра молока-всё хорошенько размешать чтобы не было комочков и варить помешивая до загустения, затем накрыть полотенцем и крышкой что бы влага впитывалась в полотенце,а не капала в крем.
Ведь, если открытой кастрюльку оставить,то может появиться сухая корочка.
Затем взбить пачку сливочного масла понемногу добавляя заварную массу,
сверху украсить как душе угодно, у меня миндальные лепестки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Что дает черемуха?
-аромат, цвет, полезность и необычный вкус!
Не все детки любят яйца, как же быть?
Ведь польза яиц общеизвестна, особенно для малышей!
Фото подборка красивых и веселых идей по оформлению блюд из яиц.
Просто на кухню хочется срочно, в холодильник!
И попрактиковаться : )
Успехов!
|
|
|
