Близится праздник светлой Пасхи.
Как испечь кулич?
Рецепт от Марины.
Вам понадобится для кулича:
7 стаканов муки, 2 стакана молока, 1 стакан слив. масла, 7 желтков, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соли, 1 пачка дрожжей,1 ванилин,1 столовая ложка водки.
Очередность: молоко подогреть , развести дрожжи и и половину муки .
Тесто поставить на 1 час в теплое место, желтки взбить с сахаром до бела отдельно растереть сливочное масло до пышного состояния и соединить с желтками. Изюм всыпаем в готовую опару и желтки+ оставшуюся муку и ванилин, убираем в теплое место на 1-1,5 часа.
Все выпекать 35-40 минут!!!
Приятного аппетита))))))))
