Холи – один из самых главных индийских фестивалей, светлый праздник весны, индийский новый год.
Во всем мире он известен благодаря своему красочному, в буквальном смысле этого слова, празднованию.
В последние годы становится все более и более популярным за пределами Индии. Традиционно Холи выпадает на конец февраля-начало марта и длится в разных штатах Индии от двух до пяти дней.
Торжество сопровождается общенародным весельем, танцами, распитием напитка бханга, в состав которого входит сок конопли.
И обязательным является обсыпание сухим порошком красок, которые, кстати, не очень хорошо отмываются и отстирываются, поэтому оказавшись на празднике Холи на территории Индии, лучше одеть самую старую и ненужную одежду.
О том, как сделать краски Холи мы уже писали ранее. Это, скажем так-европейский экологичный рецепт. Настоящий рецепт индийцы хранят в строгой тайне.